Lote cochino entero (sin paletas ni jamones)

Descripción

Descripción: Lote formado por 2 lomos*, 2 secretos, 2 presas, 2 cabeceros, 2 plumas, 2 solomillos, 2 carrilleras, 2 abanicos, 2 lagartos, 2 pancetas, 2 papadas, 2 costillares, 1 espinazo, 1 hígado y 2 riñones y 2 kg de tocino.

*El lomo se podrá pedir en fresco o embuchado, este último tendrá un suplemento de 15 €/ud (por la elaboración y curado), y te lo enviaremos cuando esté listo (2-3 meses, según venga la climatología)

Peso:  aproximadamente 26-28 kilos.

Presentación: En dos paquetes iguales de aprox. 13-14 kg. Piezas envasadas al vacío individualmente, excepto: carrillera, lagarto y abanico que van en la misma bolsa y el hígado que va con el riñón

Transporte: Refrigerado a toda la península y Baleares.

Conservación/caducidad: Listo para consumir o congelar siguiendo nuestros consejos de congelación y descongelación