Lote degustación

Descripción

Descripción: Lote formado por 1/4 lomo (450-500gr) , 1 secreto, 1 presa, 1 cabecero, 1 pluma, 1 solomillo, 1 carrillera*, 1 abanico*, 1 lagarto*, 1 kg de panceta, 2 tiras de costillas (1 kg aprox.), 1/4 espinazo (1 kg aprox.), y 0.5 kg de tocino.

* las tres piezas en la misma bolsa

Peso: entre 6,5 a 7 kilos.

Presentación: En paquetes envasados al vacío por piezas. Piezas envasadas al vacío individualmente, excepto: carrillera, lagarto y abanico que van en la misma bolsa. Listo para consumir o congelar.

Transporte: Refrigerado a toda la península y Baleares.

Conservación/caducidad: Listo para consumir o congelar siguiendo nuestros consejos de congelación y descongelación